水稻南粳5718能自留种吗

南粳5718水稻是一种特种水稻品种，因其优质的米质而深受市场青睐。 对于水稻南粳5718能否自留种，需要综合以下因素进行专业评估：
1. 品种特性
南粳5718水稻属于杂交水稻品种。 杂交水稻是利用不同品种的水稻进行杂交，获得具有特定性状的品种。 杂交一代（F1）具有优良的特性，但自留种的后代（F2）会出现分离现象，特性不稳定，产量和品质会下降。
2. 法律法规
我国《种子法》明确规定，禁止农民留用国家指定的禁留品种的种子进行生产。 南粳5718水稻属于国家禁留品种，因此农民不能自留种进行生产。
3. 生产实践
在实际生产中，自留种南粳5718水稻的产量和品质明显低于正规种子。 这是因为杂交优势只存在于杂交一代，自留种的后代表现出分离现象，导致产量和品质下降。
综上所述，
南粳5718水稻属于杂交水稻品种，且为国家禁留品种。 根据相关法律法规和生产实践，农民不能自留种南粳5718水稻进行生产。 自留种的南粳5718水稻产量和品质较低，不利于确保粮食安全和提高农民收入。
建议：
农民应使用国家审定合格的正规南粳5718种子进行生产，以确保水稻产量和品质，提高经济效益。