玉米水分28以上是多少

玉米水分含量是衡量玉米成熟度和品质的重要指标。 当玉米水分含量超过28%时，意味着玉米还未完全成熟，淀粉含量较低，口感较软，不适合食用或加工。

玉米水分含量的检测方法

检测玉米水分含量的方法有很多，最常见的是使用水分计。 水分计是一种利用电阻原理测量材料含水量的仪器。 将水分计插入玉米中，读取显示的数值，即可得知玉米的水分含量。

不同水分含量玉米的用途

当玉米水分含量低于28%时，玉米已经完全成熟，可以用于各种用途。 例如，水分含量在14%-16%的玉米适合食用，水分含量在12%-14%的玉米适合制粉，水分含量在10%-12%的玉米适合酿酒。

玉米水分含量与储存

玉米水分含量过高容易导致霉变，因此在储存玉米时，需要降低玉米的水分含量。 可以将玉米进行晾晒或干燥处理，降低水分含量，延长储存时间。

结语

玉米水分含量是玉米质量的重要指标，了解玉米水分含量有助于我们更好地选择和储存玉米。 在购买玉米时，建议选择水分含量在28%以下的玉米，以确保玉米品质良好。