玉米水分多少最合适

发布时间：2024-05-04 08:20:24
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玉米的标准水分值是多少？
储存时，标准13%
最大不超过14%
自然水分一般为15%-17%（自然干燥后）
玉米储存特性
玉米原始水分烘烤面积大且不均匀。 玉米位于我国主产区北部。 天气已经入耳寒冷，植物不能完全在阳光下晒干，所以玉米的原始水分一般。 向上。 新收获的玉米含水量，华北地区一般为15-20%，东北、内蒙古地区为20-30%。 玉米成熟度往往不太均匀，这是由于同一穗的顶部和基部授粉时间不同，导致上部籽粒成熟度不够。 成熟度不均匀的玉米不利于安全储藏。
玉米胚大，呼吸力强。 玉米胚几乎占玉米粒总体积的1/3，占玉米粒重量的10%至12%。 玉米胚含蛋白质30%以上，可溶性糖较多，因此吸湿性强，呼吸性强。 据测试，普通玉米的呼吸强度是普通小麦的8至11倍。 玉米主要通过胚吸收和分配水分。
玉米胚含有大量脂肪，容易腐败变质。 玉米胚含有全粒脂肪的77-89%，因此胚的脂肪酸值始终高于胚乳，腐烂首先从胚开始。
玉米胚中含有大量细菌，容易发霉。 玉米胚营养丰富，附着大量微生物。 据测量，经过一段时间的储藏，玉米的细菌载量远高于其他谷物。 玉米胚是昆虫和霉菌最先造成危害的地方，一旦胚吸收了水分，在适宜的温度下，霉菌就会大量繁殖，开始发霉。
（二）玉米贮藏方法
玉米安全贮藏的关键是提高贮藏品质，降低籽粒水分。 由于各地温度、湿度差异较大，应根据当地具体情况采取适当的储存措施。
分类：仓库内根据水分含量进行分类。 玉米入库时，必须根据不同含量和水分程度分开存放。 为安全储存奠定初步基础。 水分含量高的玉米在储存前应进行干燥处理。
密封温度低：根据玉米的贮藏特点，适宜低温干燥贮藏。 方法有两种，一种是干燥密封，一种是低温冷冻密封。 南方地区收获的玉米有条件必须完全干燥，降到安全水分后过筛入库。 在北方地区，玉米受采后温度限制，高水分玉米很难降低到安全水分水平，除非通过干燥和降水的方式，如果条件允许，基本上可以在低温下储存。 并在一个封闭的仓库里。 方法是利用冬季寒冷干燥的天气来冷却谷物。 气温较低且阳光明媚的日子。
玉米多少水分可以储存？
正常情况下，干燥玉米粒的含水量为15～18%。 当玉米粒的含水量超过18%时，种子会在短时间内发霉。 我们通常可以看到，玉米粒的含水量在18%以下，如果要使用杂交玉米粒作为种子，则含水量要严格一些。 在南方，玉米种子的含水量低于13%，在北方则低于13%。 15%。 刚从地里割下来的玉米的含水量很难确定，因为由于玉米品种不同，新鲜物料的含水量在20%到30%不等。 有的个别品种可能有这个范围值，一般情况下，收获的玉米都会晒干脱粒，方便储存。 另外，当含水量低于18%时，对玉米胚芽的损害会相对较小。
玉米多少水分18点多晒一天行吗
新收获的玉米含水量很高，约为20%-35%，不能在18:00在阳光下暴晒超过一天。 玉米储存的水分在13%左右，认为安全保湿时间为8小时，一天之内无效。 将水分含量降低至13%。