2023年养殖消息

趋势
持续增长：受人口增长、收入增加和肉类消费需求不断增长的推动，养殖业预计在 2023 年将继续增长。
数字化转型：自动化、物联网和数据分析等技术正在改变养殖业，提高效率和生产力。
可持续性重点：消费者对可持续生产实践的重视日益增加，促使养殖者采用更环保的方法。
市场展望
猪肉：中国是非洲猪瘟 (ASF) 疫情持续的主要受影响者，预计 2023 年将继续影响全球猪肉供应。
牛肉：受价格高企和供应链中断的影响，牛肉市场预计在 2023 年将面临挑战。
禽肉：随着消费者对健康食品需求的增加，禽肉预计将保持强劲需求。
鱼类：受水产养殖产量不断增加以及野生捕捞配额的限制，鱼类市场预计将保持稳定增长。
政策和法规
动物福利：政府和消费者组织正在加紧推广更高的动物福利标准，迫使养殖者改进其做法。
环境法规：加强的环境法规将继续影响养殖场对废物管理和排放控制的投资。
贸易协议：随着新贸易协议的谈判和实施，养殖产品贸易预计将发生变化。
技术创新
精准农业：传感器和数据分析的使用使养殖者能够优化饲喂、环境控制和健康管理。
自动化设备：从饲喂到收集数据，自动化设备正在提高养殖场的效率。
动物遗传学：先进的育种技术正在被用于开发具有更高生产力和抗病能力的动物。
挑战
疾病爆发：非洲猪瘟和其他动物疾病的持续威胁仍然是养殖业的一个主要挑战。
气候变化：极端天气事件和气候变化的影响会对养殖场的基础设施和动物健康造成影响。
成本上升：饲料、劳动力和能源成本的上涨正在给养殖者带来压力。
机遇
新市场：新兴市场和中等收入国家为养殖产品提供了增长的机会。
替代蛋白质：随着消费者对植物性蛋白质替代品兴趣的增加，养殖业可以探索新产品和市场。
数据驱动决策：通过数据分析和建模，养殖者可以做出更明智的决策并提高运营效率。