烟农1212小麦是优质麦吗

特征 烟农1212 小麦类型 非优质麦 淀粉含量 中等 蛋白含量 中低 籽粒外观 红粒
专业角度介绍:
烟农1212小麦是一种非优质麦，其淀粉含量和蛋白含量均较低。 主要用于制粉生产低筋粉和普通面粉，适合制作馒头、包子等面食产品。 由于其非优质麦的身份，并不适合用于制作高筋粉生产面包或其他高品质面食。