南粳5818水稻和南粳46哪个好

南粳46大米特点南粳46的突出优点是稻米品质优。 南粳46综合了母本武香粳14的香味和父本关东194的软米特性，米饭晶莹剔透，口感柔软滑润，富有弹性，冷而不硬，食味品质极佳。

1、比较容易粘糊。 南粳46大米的米粒较短，口感偏软，且不含淀粉质的“芯”，会让米粒容易黏连在一起，烹饪过程中有粘糊的风险。 2、蛀虫风险较高。

南粳46的突出优点是稻米品质优，5月中下旬播种，每亩大田用种3-4kg，那南粳46品种特性如何？南粳46属于粳型常规水稻，由江苏农业科学院粮食作物研究所选育，适宜江苏太湖地区东南部。