玉米水分18到20储存安全吗

玉米水分含量对其储存安全至关重要。 超过20%的水分含量会导致霉菌和细菌滋生，从而损坏玉米。 水分含量低于18%则会使玉米变得干燥、易碎并降低其营养价值。
安全储存条件
为了确保玉米安全储存，水分含量应维持在18%至20%之间。 这可以防止霉菌生长，同时保持玉米的营养价值和风味。 理想的储存条件包括凉爽、干燥的环境，湿度保持在50%至70%之间。
储存方法
玉米可存放在密封容器中，例如罐子、桶或袋子。 容器应保持清洁干燥，并放置在阴凉干燥处。 为了进一步防止水分流失，可以使用硅胶袋或其他吸湿剂。 定期检查玉米是否有霉菌或其他损坏迹象，并及时处理受损的玉米以防止进一步污染。
注意事项
储存高水分玉米时，应格外小心。 水分含量过高会导致玉米迅速变质，甚至在储存条件良好时也是如此。 定期监测玉米水分含量至关重要，如有必要，应使用除湿机或其他方法降低水分含量。 此外，避免储存有明显损坏迹象的玉米，因为它可能已被霉菌感染。