2024年水产养殖业最新预测

发布时间:2024-05-11 11:15:55


水产养殖业作为全球快速增长的食品生产领域,预计将在2024年继续增长并面临以下关键趋势:
1. 产量持续增长:
预计全球水产养殖产量将从2023年的1.29亿吨增加到2024年的1.35亿吨,增长约4.7%。
主导增长的物种包括鲑鱼、罗非鱼、虾和贻贝。
2. 可持续性成为重点:
消费者对可持续海鲜的需求日益增加,促使养殖者采用更可持续的做法。
重点领域包括减少环境影响、降低药物使用并促进生态系统健康。
3. 技术创新:
水产养殖技术不断创新,包括自动喂食器、水质监测系统和遗传学进步。
这些创新有望提高效率、减少成本并改善鱼类健康。
4. 投资和基础设施扩张:
各国政府和私营部门将继续投资于水产养殖基础设施,以满足不断增长的需求。
新设施和技术的建设将扩大产能并提高效率。
5. 市场整合:
水产养殖业正在经历市场整合,大型公司收购较小的运营商。
这将导致更集中的行业,提高效率和质量控制。
6. 电子商务增长:
电子商务平台在水产养殖产品销售中发挥着越来越重要的作用。
方便和广泛的配送网络使消费者更容易获得新鲜、高质量的海鲜。
7. 疾病管理挑战:
疾病暴发仍然是对水产养殖业的主要威胁。
投资疫苗开发、生物安全措施和改进养殖管理将对于减轻这一风险至关重要。
8. 监管变化:
随着消费者对食品安全的担忧加剧,全球监管机构正在加强对水产养殖产品的监督。
严格的标准和执法将确保产品安全并保护消费者健康。
结论:
2024年水产养殖业前景光明,预计产量将持续增长,可持续性和技术创新将成为重点。 投资和基础设施扩张将支持行业的扩张,电子商务的增长将为消费者提供更多的便利性。 然而,疾病管理、监管变化和市场整合等挑战需要不断关注和应对。